A propos

Portrait Ben ChauletDepuis peu, mes 40 ans, j’ai découvert que mon surpoids, mes émotions incontrôlées, et mon mal-être pouvaient être liés à mon alimentation du quotidien.

Après un nombre conséquent de lectures et de recherche je suis arrivé à une compréhension basée sur 4 lois, que je devais respecter dans mon alimentation :

 

  • proscrire tous les types de sucres et mauvaises graisses
  • ne manger que ce qui pousse, marche ou vol sur terre (aucun produit transformé, préparé ou industriel)
  • contrôle de l’apport des vitamines A, B complex, C, D, E, K, essentielles et éléments traces
  • suivre une éthique : végétarien (l’industrialisation de la viande étant ce qu’elle est)

Pour en arriver à ces 4 lois, mes lectures ont porté sur ces différents sujets: nourriture anti-inflammatoire, comprendre l’effet du sucre, le processus de digestion, les besoins en vitamines, et les méfaits de la nourriture industrielle, plus tous les nouveautés qui vont de le sens des 4 lois.

J’espère ici vous exposer mes recherches le plus simplement et vous aider à écouter votre corps en ce qui concerne votre alimentation, comme je l’ai fait.

 

Découvrez ici le détails de ma re-éductation.

 

Laissez-moi un commentaire sur mon approche et je vous répondrai.

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