• Sitting still kills
    Santé

    Rester assis tue plus que la cigarette

    Il y’a 100 ans travailler debout était la norme, aujourd’hui cela redevient la mode. Pour toute personne travaillant enchainé à un bureau, donc 70% de leur journée assis, c’est un problème de santé de plus en plus reconnu, par les docteurs. L’immobilité ou être statique peut provoquer de l’arthrite, des infections, intoxications, et surtout de la prise de poids. Le corps est fait pour bouger. Bouger active les processus corporel et régénérant qui fonctionnent quand on est en activité. Pas de mouvement est égal à une xxxxx plus lente voir, inactive. La sédentarité favorise tous les troubles musculo-squelettiques, mal de dos, de cou, d’épaule, qui sont responsables d’un grand nombre…

  • Flaming wok
    Santé

    Les 5 meilleures méthodes de cuisson pour conserver les nutriments

    Nous surveillons tous ce que nous mangeons ! Si c’est bio, organique, équitable, et plus, nous sommes heureux. Car nous voulons le meilleur, avec les meilleurs nutriments et oligo-éléments, n’est-ce pas ? Savez-vous qu’une mauvaise technique de cuisson peut ruiner toutes ces vitamines et oligo-éléments ? Oui, la cuisson peut en être la raison ! Et après une enquête que j’ai faite pour vous, la plupart des gens se trompent. Nous ne savons pas quelle est la meilleure façon de cuire les légumes, tout en gardant les nutriments. Car oui, les micro-ondes ont une mauvaise réputation et oui la cuisson lente (slow cooking) est si tendance. Ah! Et si on mangeait cru ?…